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◆使用後只要清水沖洗即可,異味不殘留。
◆符合人體工學的防滑橡膠握柄,曲線設計增加其操作穩定性。
◆鋒利無比,輕薄銳利好拿好切,處理食物不易黏刀,麵包、蛋糕等食物也可使用。
◆陶瓷刀密度高,且耐酸、耐鹼,不會與食物中的酸鹼物質反應,保持食物的原色、原味。
◆陶瓷刀具耐磨特性,是一般普通金屬刀的數十倍,正常使用的情況下可長期保持刀刃的原始鋒利度。
◆重量超輕,陶瓷刀重量僅有一般金屬刀的二分之一,即使處理高難度的切割工作仍游刃有餘,讓您長時間使用也能輕鬆愉快。
※清洗時請小心刀片利刃,避免受傷。
※請放置孩童不易拿取之處,避免孩童使用。
※刀刃本身鋒利易割傷手,使用及存放時請小心。
※不可用於帶骨食材、含殼貝類,亦不可切骨頭。
※使用與存放避免靠近火源或高溫,以免刀柄變形。
※建議清洗完畢後,平放於墊軟布的抽屜內或是收藏於刀盒內。
※嚴禁重摔碰撞,不可用於拍、砍、剁、橇,或是使用時扭轉刀面。
※若刀具染上食物的天然色素,請盡速以軟布或海綿加上中性清潔劑洗淨。
※使用陶瓷刀處理魚類時,請勿用於去骨、去鱗、去鰭,以免造成刀鋒缺角。
※請勿以傳統的磨刀器研磨拋光,陶瓷刀請配合木、竹、塑膠等砧板使用,避免在石質砧板上使用。
※清潔時請使用清水或中性清潔劑洗滌即可,勿以鋼刷、鐵刷等銳利物刷洗,且不可用於洗碗機、烘碗機。
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